Receitas light para o verão sobremesas

Ola gente tudo joia? 

Mais umas receitinha lights para o verão, dessa vez são de sobremesas, boas, baratas e bem light

Tiramisu

Ingredientes • 2 claras 
• 2 potes de iogurte natural desnatado 
• 2 col. (sopa) de adoçante em pó 
• 16 morangos frescos, cortados em lâminas 
• 4 pêssegos frescos (ou 8 metades de pêssego em calda light), cortados em gomos 
• 2 bananas cortadas em rodelas 
• Raspas de casca de limão (opcional) 

Modo de fazer Bata as claras em neve na batedeira. Diminua a velocidade, acrescente o iogurte e o adoçante e continue batendo até formar um creme aveludado. Monte as taças, intercalando camadas das frutas e do creme. Finalize com o creme, decore com frutas e, se quiser, polvilhe as raspas de limão.

Tacinha de Ricota

Ingredientes 

• 1 rodela grossa (200 g) de ricota 
• 1/2 colher (chá) de canela em pó 
• 2 potes (400 g) de iogurte natural desnatado 
• 6 envelopes de adoçante em pó 
• 3 pêssegos maduros cortados em quatro (ou pêssegos em calda light) 

Modo de fazer 
Amasse bem a ricota com um grafo e misture a canela e metade do iogurte e do adoçante. Acrescente o restante do iogurte e do adoçante e mexa novamente até formar um creme homogêneo. Distribua em seis taças. Leve para gelar. Sirva com o pêssego. 

Frozen de açai com água de coco

Ingredientes• 10 morangos

• 1/2 copo (100 ml) de água de coco
• 1 col. (sopa) de adoçante culinário
• 1 polpa de açaí congelada

Modo de preparoBata o morango no liquidificador com a água de coco e o adoçante até formar um creme. Acrescente o açaí e bata rapidamente. Divida em duas taças e sirva em seguida.

Um xero e até o próximo