Ola gente
Não é por que é natal que devemos se entupir de comidas cheia de calorias dá para fazer uma ceia bem light e linda.
Vou dar umas dicas para vocês de coisinhas bem baratas e fáceis de fazer.
Dá para fazer um belo mix de frutas nessa época do ano tem uma variedade enorme de frutas, você tanto pode usar para decoração elas inteiras formando arranjos ou para servir pode cortar em cubinhos cada uma e colocar em uma petisqueira, você pode fazer algum molho para acompanhar alguma carne, o peru, o tender ou mesmo um peixe, você pode servir como sobremesa misturada com iogurte e frutas secas, pode misturar com mel e canela, fazer um musse, pode usar também misturando a salada de verduras ou mesmo a de folhas.
Você também pode fazer um pão integral e rechear com requeijão light, passas, castanha, frango desfiado, e peito de peru light e decorar e colocar alfasse e tomate cereja.
Ao invés de usar o peru pode substituir pelo frango, e colocar farofa de cenoura ralada e banana da terra ou mesmo colocar frutas secas.
O arroz de preferencia integral pode vim bem colorido com passas, brócolis, cenoura, abobora, vagem e decorado com ovos de codorna.
Da também para usar de petiscos os queijos mais magros, fazer um canapé de pão integral com recheio de espinafre e ricota.
A rabanada também pode ganhar uma versão light se você usar o pão e a manteiga light e o leite desnatado, e o açúcar por adoçante ou o mascavo.
Um xero e até o próximo
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